Logo

Trang Thông Tin Điện Tử

Ban quản lý di tích Tỉnh Nghệ An

Xúc tiến du lịch

Nhà thờ đá Bảo Nham – Yên Thành
Nhà thờ đá Bảo Nham – Yên Thành
• 17/08/2021

Nhà thờ đá Bảo Nham tọa lạc tại xã Bảo Thành, huyện Yên Thành. Nằm sát quốc lộ 7A, cách thành phố Vinh khoảng 50km về phía bắc. Từ thị trấn Diễn Châu theo quốc lộ 7A, đến địa phận xã Bảo Thành, rẽ phải có nhà thờ lớn được xây hoàn toàn bằng đá từ thế kỷ 17.

Bánh tráng gạo chiêm dâu, Nghệ An
Bánh tráng gạo chiêm dâu, Nghệ An

Đó là thứ bánh được làm từ gạo chiêm dâu – giống lúa địa phương vùng quê Nghệ An. Hạt gạo màu đỏ sẫm được ngâm ủ theo một bí quyết riêng. Và xay bằng cối đá quay tay để cho ra một thứ bột gạo không yêu cầu thật mịn như bột tráng bánh cuốn, bánh phở.

Bánh cuốn Quỳnh Phương - Quỳnh Lưu
Bánh cuốn Quỳnh Phương - Quỳnh Lưu

Ai đã từng một lần ăn món bánh cuốn Quỳnh Phương (Quỳnh Lưu - Nghệ An) thì khó có thể quên được hương vị đậm đà của nó. Bánh cuốn chỉ có trong mỗi dịp tết và lễ hội. Một món ăn dân dã, mộc mạc của người dân vùng biển nhưng được làm khá cầu kì, tinh tế.